Ma croisière aux Seychelles (2/12)
Le bateau est splendide. C’est un catamaran de 14m de long, largeur 7m,60, tirant d’eau 1m,20, hauteur du mât 17 m. Nous naviguerons au moteur mais aussi avec la grand voile et le génois. Il y a à l’avant deux petits sièges agréables où s’asseoir quand le bateau ne bouge pas trop et un filet élastique qui fait trempoline. A l’arrière un grand cockpit extérieur et un salon intérieur où repose sur la table un jeu d’échec dont les pions non fixés ne bougeront jamais, ce qui veut dire que par tous temps le bateau reste très stable. Il est d’une propreté impeccable, tout blanc sans un seul grain de sable et nous aurons obligation d’ôter nos chaussures à l’entrée. La chaîne hifi fonctionnera à plein régime avec des chansons créoles dont le texte répétitif ne sera pas difficile à retenir : » zolie madame, ou alors voulez-vous bien danser mademoiselle »
Justin, le skipper a 31 ans et David le cuisinier 18 ans. Ils sont tous deux seychellois . Justin reste cool en toutes circonstances « cool « sera son mot favori avec « casse pas la tête » et « fais gaffe », nom de la sauce aux piments ! Il nous fera connaître les plus beaux coins des Seychelles. Les paysages seront enchanteurs. Conquérir par la mer demeure la meilleure approche. On a le temps d’admirer sur l’horizon les silhouettes vertes, de deviner les contours ombrés des plages immaculées, de se remplir les yeux du turquoise des lagons, de l’émeraude des forêts et du rose des rochers.
Les petits déjeuners seront très complets et aux repas nous aurons des poissons grillés ou farcis (job ou barracuda pêchés du bateau) , beignets d’aubergines, de gambas, de crevettes, des fruits du pays, bananes flambées au rhum, caramboles caramélisées, crêmes à la vraie vanille etc …