Les voyages de Danae au Sahara, en Asie et ailleurs

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Splendeurs du Laos (15/36) soirée à Luang Prabang

Classé dans : LAOS — 14 avril, 2012 @ 7:19

 Mes fenêtres donnent sur le fleuve , c’est l’heure du coucher de soleil.

 

Dans la rue, c’est un peu bruyant, mais je m’endors aussitôt après un repas semblable à tous les autres,

Splendeurs du Laos (15/36) soirée à Luang Prabang dans LAOS 173

 une grosse louchée de riz gluant et des petits légumes croquants coupés très finement , à toutes sortes de sauces où citronelle, gingembre, coriandre et piments sont à l’honneur, avec de petits morceaux de … quoi, je ne sais trop au juste, viande, poisson, poulet ou … hérisson !

228 dans LAOS

 Le repas commence toujours par un bouillon où flottent quelque verdure ou champignon

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 et il se termine par une assiette jolie en couleurs, ananas jaune, pastèque rouge et papaye orange ou fruit du dragon blanc pointillé de noir. Je ne me suis jamais vraiment régalée mais je dois reconnaître que ce devait être une nourriture saine puisque je n’ai jamais été malade.

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Après un petit tour au marché de nuit qui s’étend tout en longueur , retour épuisée à l’hôtel.

Rho Rho Rhon, je ronfle tant je suis fatiguée !

 

13 commentaires

  1. Lmvie dit :

    Je goûte à tout…sauf au chien et au hérisson…

    —> Je ne voudrais pas manger du chien non plus !

  2. Marie-Aline dit :

    Whaouh! quelle gastronomie!digne d’un gastrolâtre!
    Bizzzz gourmandes
    Marie-Aline
    —> Ah Marie Aline, j’étais allée là-bas pour les temples et les bouddhas, pas pour la nourriture ! lol !
    et je n’ai pas été déçue !
    Bises ensoleillées

  3. Laudith dit :

    Cette cuisine me rappelle celle du Vietnam; miam, j’aimeeeee.

    Bisous et bon début de semaine grande voyageuse, ma belle-fille et mon fils sont rentrés ce week-end du Japon, inutile de t’écrire combien je suis heureuse de les avoir retrouvés.

    —> J’imagine t a joie ! Passe donc une bonne semaine. Je t’embrasse

  4. sonya972 dit :

    un cioucou
    j’suis migraineuse
    bon dimanche

    ti bo

    •-~•*’Ś Ő Ń Ŷ Á’*•~-•

    —> Soigne toi bien. Bises Sonya

  5. elisabeth dit :

    Ne pas savoir ce que l’on mange, ce doit être un peu angoissant. Certains se méfieraient, moi pas trop car de toute façon il faut bien manger quand on a faim.
    Bonne fin de week end. Bisous.

    —> Non ce n’était pas angoissant ! De toutes façons il y avait beaucoup de légumes inconnus et c’était très sain. Bonne soirée Elisabeth

  6. dgi:0040:dgi:0050: dit :

    j’aimerai cette transition de nourriture
    bon je suis servie ici au Maroc et j’aime

    Bonjour à toi , petit copier/coller, pour aller voir un max de blogpotes
    Nous sommes depuis 5 jours, dans un camping tenu par une marseillaise
    la chaleur actuelle est de 32 ° à 11h
    Avons assisté hier à un mariage berbère , génial.
    Pense bien à vous tous.
    gros bisous
    —> Tu as de la chance car j’aime beaucoup la nourriture marocaine ! Bisous Dgidgi, profite bien !

  7. eva dit :

    ça m’a l’air bien bon tout ça, et joliment présenté !

    —> C’est très joli à regarder ! Bises Eva

  8. Chris-Tian Vidal dit :

    Tu n’as donc pas apprécié la nourriture lao ? Bisous, mon amie Dana.

    —> Non je n’ai pas vraiment aimé, pourtant nous allions dans de bons restaurants, il y a certaines épices que je n’aimais pas ! Cependant je reconnais que la préparation de ces nombreux plats était très raffinée et devait demander beaucoup de travail. Par contre je me suis régalée avec les nems et aussi les beignets de poisson ou de crevettes, et avec les fruits. J’étais tellement heureuse d’être là-bas que finalement je n’avais pas tellement faim, la nourriture était devenue « accessoire » ! Bisous doux Chris

  9. Jacqueline dit :

    Tu as fait l’effort de partager !!!
    Tu n’as pas eu le temps d’en absorber plus !!!
    L’autre s’apprend doucement … ou pas !
    Mais d’autres beauté de leur Culture parlent à ton coeur
    Bisous
    Mounette
    Demain je suis de 18ans dans la tendrese de mon éternité.
    —> Je te remercie pour ce com mais j’avoue que je ne comprends pas vraiment ta dernière phrase. En tous cas je partage avec toi, que ce soit dans la joie ou dans la tristesse. Bises Mounette

  10. Ariaga dit :

    C’était un vrai régime diététique, tu n’as pas du grossir ! Je t’embrasse.
    —> Non, d’autant plus que je n’aimais … rien !!! Bises Ariaga

  11. peintrefiguratif dit :

    tu n’as jamais su pour les viande avant d’avoir été au marché après tu t’es méfiée
    pour les rhon rhon on ferait la paire toutes les deux
    bisous
    —> Alors ronronnons ensemble !!! Bisous

  12. Jacqueline dit :

    Apprendre et découvrir la nourriture des pays étrangers sinon étranges c’est un peu absorber leur culture et leur Culture.
    Bisous
    Mounette
    —> Bon eh bien j’absorbe mal leur culture, si cela dépend de mon appétance pour leurs plats !!! Bisous Mounette

  13. l'Angevine dit :

    un bon repas après une agréable balade

    —> C’est bien et cela permet de reprendre des forces.

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